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Wir ♥ Espresso! Tests, Vergleiche und Zubehör für Siebträger

Alle Beiträge von david


Kaffee

Der richtige Kaffee für ihre Siebträgermaschine Nun haben Sie alles richtig gemacht: eine tolle Siebträgermaschine steht auf Ihrer Küchenzeile, der edle Tamper liegt daneben und die Kaffeemühle ist funktionsbereit.  Und wie es im Leben so ist, nur durch vieles ausprobieren, werden Sie Ihren Lieblingskaffee herausfinden und herausschmecken.  Legen Sie los, erfahren Sie den Kaffegenuss von […]

Die richtige Kaffeemühle für die Siebträgermaschine

Kaffeemühle kaufen – der Ratgeber  Lange Zeit war die Nutzung einer Kaffeemühle lediglich ein leicht belächeltes Relikt aus einer Zeit, in der es keinen fertig gemahlenen Kaffee zu kaufen gab. Mit Handschweiß und Geduld konnte anhand einer rustikalen Mühle dann ein bisschen Kaffee zurecht gebröselt werden. Mit der Einführung bereits gemahlener Kaffees in vakuumisierten Beuteln, […]

Kaffee aus Afrika – Äthiopien

Äthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica Kaffees. Die Anzahl der Kaffeefarmen ist gering und trotzdem sind die der 5. Größte Exporteur für Kaffee. In Äthiopien leben rund 15 Millionen menschen von dem Kaffeeanbau und der Ernte. Wir geben Ihnen einige Informationen zu dem Anbau des Kaffees in Äthiopien. Der Kaffeebaum wächst in Äthiopien wild und […]

Das richtige Barista Equipment – Teil 1

Das richtige Barista Equipment ist für einen Kafeeliebhaber unerlässlich. Mittlerweile finden viele Geräte auch zu Hause ihre Anwendung. Zudem ist die Vielzahl an Zubereitungsgeräten gestiegen und jedes hat seine Vor- und Nachteile. Im Folgenden gehen wir auf die verschiedenen Geräte ein, die dabei helfen einen guten Kaffee zu zubereiten. Von Espressomaschine bis hin zu einer […]